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Végétarien asperges vertes grillées

asperges vertes grillées
Style de vin en général: Si les asperges jaunes se marient bien avec un vin souple et rond comme un pinot blanc ou un chardonnay, les asperges vertes grillées, souvent plus croquantes, s'harmonisent parfaitement avec un sauvignon. On en trouve dans la vallée de la Loire, dan

Ces vins correspondent à "asperges vertes grillées" :

Sauvignon "Sarrasine", IGP d'Ardèche

Sauvignon "Sarrasine", IGP d'Ardèche

Sarrasine est un lieu-dit d’une vallée fraîche de la commune de Berrias-et-Casteljau. Seule la première fermentation est recherchée avec un strict contrôle des températures et un élevage sur lies de plusieurs mois pour extraire la texture et les arômes du cépage il s’agit d’un travail résultant de 5 ans d’étude avec l’équipe du cabinet Dubourdieu, repris par Valérie Lavigne.

Prix à partir de €9,95
Bourboulenc, IGP D'OC, Cellier des Demoiselles

Bourboulenc, IGP D'OC, Cellier des Demoiselles

C'est l’histoire d’une toute petite cave située au cœur des Corbières qui fut conçue en 1914 par des demoiselles séparées de leurs hommes partis au front. Aujourd'hui, 15 grandes familles de vignerons s'engagent dans une démarche HVE3 et Bio. Le Bourboulenc, est le cépage cultivé par notre vigneron Arnaud Verdale.

Prix à partir de €7,80
Héritage Sauvignon, IGP d'Oc BIO, an 940, Gérard Bertrand

Héritage Sauvignon, IGP d'Oc BIO, an 940, Gérard Bertrand

Le sauvignon donne d'excellents résultats sur ces terres languedociennes. Gérard Bertrand peut-être considéré comme un artiste d'assemblage qui parvient toujours produire des produits qui donnent de l'émotion.

Prix à partir de €11,89

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