Shiraz Winemaker Series, Brown Brothers

Zelfs de wijnmakers van Brown Brothers hebben hun favorieten. Deze wijngaard van Shiraz in Heathcote is een hartendiefje door de vrij unieke smaak. Krachtig en gul, rijk aan aroma’s van zwart fruit, goed kruidig en de fijne tannines zorgen voor een zachte finish. Een waar genoegen.

Prijs vanaf €17,90

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
OorsprongHet terroir rond Melbourne, in het bijzonder de Heathcote regio, staat bekend om zijn rijke bodems en gunstige klimaat, die samen ideale omstandigheden creëren voor de druiventeelt. Deze regio staat bekend om de productie van Shiraz-wijnen met onderscheidende kenmerken, gekenmerkt door intense aroma's van zwart fruit en een vleugje specerijen, die de rijkdom en diversiteit van het Australische terroir weerspiegelen.
DruifShizaz 100%
VinificatieDe druiven voor de Shiraz Winemaker Series werden verbouwd in de Heathcote regio in centraal Victoria en geoogst van eind februari tot begin maart. Na zorgvuldige gisting rijpte de wijn 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten, waarvan 20% nieuw.
DegustatieKrachtig en gul, rijk aan aroma’s van zwart fruit, goed kruidig en de fijne tannines zorgen voor een zachte finish. Een waar genoegen.
Houdbaarheidtot 5 jaar
Ideale serveertemperatuurKamertemperatuur
Suggesties gerechtenDit is een krachtige, gulle wijn, ideaal voor bij rijke gerechten zoals eend met knoflookaardappelpuree.
  • Lamsstoofpot met amandelen
  • ...

Over het domein:

Brown Brothers, Victoria Estate (Since 1889)

Brown Brothers is één van de belangrijkste familiale wijnhuizen van Australië. Sinds 1889 neemt Brown Brothers deze pionierspositie in dankzij hun ervaringen met innovatieve rassen. Neem nu bijvoorbeeld de tarrango druif, die een unieke smaak bezit en door Brown Brothers gecreëerd werd door te experimenteren met een kruising van verschillende stammen. Voordat een geslaagd nieuw product in de markt wordt gezet, gaan er heel wat studies aan vooraf, gevolgd door verschillende vinificatie- en degustatietesten. Het familiale domein, het onderzoekscentrum, het hedonistisch centrum (waar de beste wijn & spijs combinaties worden uitgetest) en de wijnkelder liggen op Milawa, in het Noordoosten van de staat Victoria. Door de toenemende groei wordt het landgoed en de wijnkelder momenteel uitgebreid richting Tasmanië. Het gamma van Brown Brothers is het resultaat van meer dan 120 jaar onderzoek. Het is erg gevarieerd en goed inzetbaar bij vele gerechten. Het gamma heeft veel karakter, elke variëteit heeft een eigen verhaal en elke wijn wordt gekenmerkt door iets unieks. Laat u verrassen door een heerlijk assortiment van de andere kant van de wereld.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.