Serra Ferdinandea Rosso, Sicilia DOC

Deze intense, elegante rode wijn is een blend van twee complementaire druivensoorten: Nero d'Avola en Syrah. Deze wijn is het resultaat van een samenwerking tussen de families Planeta en Oddo, die gebruik hebben gemaakt van de specifieke kenmerken van het Siciliaanse terroir om een unieke rode wijn te creëren.

Prijs vanaf €23,85

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
OorsprongHet landgoed van 17 hectare ligt in een bergachtig gebied van Sicilië op 400 meter hoogte, niet ver van Menfi. Het mediterrane klimaat, met zijn warme zomers en zachte winters, en de mineraalrijke bodem dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van deze wijn.
DruifNero d'avola & Syrah
VinificatieHet vinificatieproces respecteert de kenmerken van de druivensoorten, waardoor de wijn al zijn elegantie en complexiteit kan ontwikkelen. Hij rijpt in kuipen en vaten, met een selectie van de beste Franse eiken vaten.
DegustatieSerra Ferdinandea Rosso heeft een briljante robijnrode kleur en precieze aroma's van wilde bessen, fijne kruiden en evenwichtige houttonen. In de mond is hij zeer aanwezig, met een uitgesproken complexiteit en elegantie, en een lange, minerale afdronk.
Ideale serveertemperatuur16-18 °C
Suggesties gerechtenDeze rode wijn past perfect bij gegrild vlees, wild en geroosterde groenten. Zijn structuur en aromatische complexiteit maken hem een uitstekende keuze bij rijke, smaakvolle gerechten.

Over het domein:

Serra Ferdinandea, Sicilia (Oddo Family)

Serra Ferdinandea vertegenwoordigt een moedige combinatie van Franse expertise en Siciliaanse traditie, geboren uit een visionair partnerschap tussen de Oddo familie en de Planeta familie. De 18 hectare grote wijngaard ligt op een hoogte van 400-450 meter op klei-kalksteen bodems, de wijnstokken bloeien in een omgeving van mediterrane vegetatie, waardoor de druiven een unieke identiteit krijgen. Het domein mengt inheemse druivensoorten zoals Nero d'Avola en Grillo met de elegantie van Syrah en Sauvignon Blanc om verfijnde blends te creëren. In het hart van het terroir liggen geschiedenis en legende, die herinneren aan het kortstondige ontstaan van het eilandje Ferdinandea in 1831 en de herontdekking van antieke overblijfselen die verbonden zijn met de kunst van het wijnmaken. Het project wordt uitgevoerd met duurzame zorg en respect voor het terroir. Het zal in de smaak vallen bij kenners die op zoek zijn naar zeldzame cuvées en de harmonieuze samensmelting tonen van hedendaags verfijningswerk en een eeuwenoud mediterraan erfgoed.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.