Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Gevogelte Kip op Baskische wijze
Stijl van wijn in het algemeen: Met een saus piperade gemaakt van paprika's, tomaten, uien, knoflook en geconfijte Espelette peper, geven we de voorkeur aan het beginnen met een wijn uit Zuidwest-Frankrijk. Een goede witte wijn zal dit gerecht goed verfrissen, terwijl een rode wijn
Bij "Kip op Baskische wijze" passen deze wijnen:
Jardins de Gascogne Rouge, IGP de Gascogne
De wijnboeren zetten zich in voor een nauwkeurig beheer van de wijngaard, met respect voor het milieu en de eeuwenoude tradities eigen aan het prachtige Gascogne.
Prijs vanaf €6,20
Portal da Calçada, Douro DOC
Portal da Calçada is de huiswijn van het door Michelin sterrenrestaurant en Relais & Châteaux met dezelfde naam. De wijngaarden staan er vlak naast.
Prijs vanaf €10,15
Bergerac Rouge, Château des Eyssards
De wijngaard is verankerd in het platteland van de Dordogne, grenzend aan de Gironde. Dit is een zeer betaalbare wijn voor de kwaliteit die hij biedt. De wijngaarden worden op duurzame wijze bewerkt, met uitsluitend organische bemesting om leven te bevorderen in de bodem wat en dat geeft expressieve wijnen.
Prijs vanaf €7,30
