Trouvez le bon vin pour votre plat !
Fromages fromages affinés (truffe, au marc)
Style de vin en général: Pour un fromage aux truffes, vous ne ferez pas d'erreur en servant un vin à base de chenin. Son fruité aromatique rappelant la pomme ou le coing conviendra parfaitement. Pour les fromages forts affinés au marc, comme l'Ami-du-Chambertin, l'Époisses,
Ces vins correspondent à "fromages affinés (truffe, au marc)" :
Enate Chardonnay "234", Somontano
Ce chardonnay est issu de la parcelle numéro 2, 3 et 4 de la vallée d'Enate, le village éponyme. Il rassemblera les amateurs de blancs élégants fruités et modernes. Il est vinifié a basse température pour une préservation optimale des arômes fermentaires.
Prix à partir de €13,60
Alsace Grand Cru Kaefferkopf, Kuehn
Le Grand Cru Kaefferkopf est le 51ème et dernier Grand Cru reconnu en Alsace et, effet rare, il peut-être assemblé avec divers cépages. Cet assemblage de 60% de Gewurztraminer, 23% de Riesling et de 17% de Pinot Gris, riche et complexe est la fierté du village d’Ammerschwihr.
Prix à partir de €17,75
Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet
Il est constitué de fruits de la propriété et de fruits achetés dans la vallée d'Uco. Les vins sont vinifiés avec une sensibilité française mais sans bois ce qui laisse le fruit briller. Vraiment agréables à déguster.
Prix à partir de €10,95
