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Volaille / Lapin Curry de poulet
Style de vin en général: Ici encore, vous avez le choix entre un vin blanc sec et fruité, tel qu'un gewurztraminer, qui se marie toujours bien avec le curry, ou un vin rouge. Le vin rouge devrait être léger et fruité, comme un jeune Bordeaux, un merlot du Pays d'Oc, un cru d
Ces vins correspondent à "Curry de poulet" :
Grignolino Piemonte DOC, Fontanafredda
Le Grignolino est un ancien cépage piémontais. Son nom dérive de “grignole” qui désigne pépin en dialecte car les baies en contiennent beaucoup.
Prix à partir de €12,1
Tarrango, "Explorer Series" Brown Brothers, Victoria, Australie
Le Tarrango est un cépage créé en 1965 en croisant le cépage portugais Touriga avec le cépage blanc polyvalent Sultana. Il a été développé pour produire un vin rouge léger et frais, idéal pour la consommation estivale. Il tire son nom de la commune de Tarrango, dans le district de Mallee, au nord-ouest de l'État de Victoria. On obtient le vin par macération carbonique de grappes entières.
Prix à partir de €11,85
Gamay des Coteaux d'Ancenis, Domaine des Genaudières
Un vin de plaisir en provenance d'une petite appellation méconnue. Les Gamay Coteaux d’Ancenis naissent le long des deux rives de la Loire en amont de Nantes sur des coteaux très pentus.
Prix à partir de €13,35
