Aantal | Prijs | Totaal |
---|
Dit perceel van 1,75 hectare is volledig biologisch en grenst aan het hart van het dorp. Het en is zuiders gelegen, precies tussen de crus van de Clos des Mouches in het oosten en Beaurepaire in het westen.
Kleur | Rood |
---|---|
Oorsprong | Zijn kleine perceel ligt op het zuiden, op kalkhoudende grond over kleiig mergel, met een plantdichtheid van 9.000 wijnstokken per hectare. gras & onkruid groeien spontaan en de wijngaard wordt bewerkt met messen tussen de rijen. |
Druif | 100% pinot noir |
Vinificatie | De druiven ondergaan een koude voorgisting gedurende 5 tot 7 dagen, gevolgd door een alcoholische gisting met twee overhevelingen per dag gedurende twee weken. De wijn rijpt dan 16 maanden in vaten, waarvan 20% nieuwe vaten. |
Degustatie | Een heerlijke combinatie van rode bessen, blonde tabak en specerijen. Soepel en vol in de mond, blijft hij fris terwijl hij rust op fijne, zijdeachtige tannines. |
Houdbaarheid | 5-7 ans |
Ideale serveertemperatuur | Kamertemperatuur |
Suggesties gerechten | We raden klein gevederd wild aan: kwartels, fazant,... of geroosterd varkensvlees of everzwijn met veenbessen, zonder te ver te gaan in grand veneur of poivradesausjes... |
Net ten noorden van Nuits-Saint-Georges ligt Vosne-Romanée, de thuisbasis van enkele van de bekendste en duurste Bourgognes, waaronder Romanée-Conti, Romanée, La Tâche...
We staan onderaan het Château de Santenay. Dit Château Philippe le Hardi, dat eigendom is van Crédit Agricole, bezit bijna 100 hectare verspreid over de Bourgogne, maar paradoxaal genoeg geen enkele vierkante meter in Santenay. Deze wijn komt van een klein perceel van amper 1/2 hectare Chardonnay dat door een lokale eigenaar is verbouwd, maar nog wel op het château rijpt. Santenay staat vooral bekend om zijn rode wijn, die 95% van de productie vertegenwoordigt.
Vanuit Dijon is Gevrey het begin van de grote Bourgognes, zoals het startschot van de Champs Elysées van Bourgondië. Het landgoed Château Philippe le Hardi (Crédit Agricole) bestaat uit 8 percelen van verschillende grootte in de Gevrey-Chambertin Village BOB: Es Murots, les Crais en Moulin à Vent onderaan de weg 974 en les Charreux, Carougeot en Dérée, Champerrier du dessus, Chazière en Côteaux voor een totaal van 1,61 hectare.
Deze châteauwijn komt uit het lager gelegen deel van Gevrey Chambertin, meer bepaald ten oosten van de departementale weg 974 Dijon-Beaune. De naam is samengesteld uit twee woorden: 'pres' voor weiden en 'sonnier' voor saunier (zouthandelaar in de middeleeuwen).
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.