Rasteau Bio "Les Combes", Ogier

De appellatie strekt zich uit over de gemeenten Rasteau, Sablet en Cairanne, waar de meeste naar het zuiden gerichte grenache-druiven door de Combes tegen de Mistral worden beschermd. Een van de beste terroirs in de Rhône voor grenache noir.

Prijs vanaf €17,10

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
Druif90% grenache, 10% syrah
DegustatieDeze wijn wordt gekenmerkt door rood fruit, kersen, toetsen van zoete specerijen, garrigue en cacao. Krachtig en complex. Naar mate hij ouder wordt, neigt hij naar steenvruchten, vijgen, kruiden uit de garrigue en kreupelhout.
Houdbaarheid5 jaar
Ideale serveertemperatuur16-18 °C
Suggesties gerechtenStoverij, stoofpot van rundvlees met olijven, wild.
  • Stoofvlees met wortelen
  • Gevulde tomaat met provencaalse kruiden
  • ...

Over het domein:

Ogier, Châteauneuf-du-Pape (sinds 1859)

Ogier is een beroemd wijnhuis in de Rhônevallei, dat sinds 1859 gevestigd is in Châteauneuf-du-Pape. Dit wijndomein heeft een breed scala aan appellatiewijnen, van een eenvoudige Côtes du Rhône, tot de meest prestigieuze wijn van de zuidelijke Rhônevallei, een Châteauneuf-du-Pape. Elk van deze wijnen wordt gekenmerkt door een stijl en een onberispelijke typiciteit. De ervaring en de verdieping van kennis van de druivenrassen, de bodem en het terroir, bepalen de stijl van vinificatie en rijping die geschikt is voor elke wijn. Deze metamorfose vindt plaats in zijn eeuwenoude kelders waar houten vaten, kuipen, kleine, conische en betonnen vaten door elkaar liggen... een bezoek aan het dorp Châteauneuf-du-Pape is verrassend.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.