Aantal | Prijs | Totaal |
---|
De Héritage cuvées worden gevolgd door een jaartal, in dit geval het jaar 940. Dit is precies de datum van de eerste schriftelijke vermelding in de langue d'Oc. Merlot is het nummer één druivenras in Pays d'Oc, ver voor cabernet sauvignon en syrah. Dit druivenras wordt erg gewaardeerd voor zijn fruitigheid, rondheid, veelzijdigheid en drinkgemak.
Kleur | Rood |
---|---|
Oorsprong | Het is een combinatie van terroirs die de wijn zijn evenwicht geeft. Hij wordt geproduceerd in de regio's Aude, Gard, Hérault en Pyrénées-Orientales, maar wordt gevinifieerd in Narbonne. |
Vinificatie | De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld en ongeveer 7 dagen in roestvrijstalen vaten gegist. Het sap wordt dan afgetapt en gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten. Na de malolactische gisting rijpt de wijn enkele maanden in vaten voordat hij wordt gebotteld. |
Degustatie | Fruitaroma's zoals zwarte bes en bosaardbei worden aangevuld met toetsen van paddenstoelen en zoete specerijen. In de mond is de wijn soepel en aromatisch, met goed geïntegreerde tannines en een afdronk om van te watertanden. |
Suggesties gerechten | De producent raadt het aan bij gegrild vlees of rijpe kazen, maar in werkelijkheid is het een allrounder die goed past bij elk gerecht dat geserveerd moet worden met een rode wijn. |
Het jaar 77 werd gekozen vanwege de ontdekking van materiaal voor de wijnproductie tijdens een opgraving van een Gallo-Romeinse villa, en de inwoners van Adissan zijn trots op dit bewijs van hun eeuwenoude geschiedenis. De andere bron van trots is de Clairette d'Adissan, die in 1948 de allereerste Languedoc appellation was. De wijn is lekker, aangenaam, typisch en vrij zeldzaam.
Pic Saint-Loup is een dorp in de Languedoc, in de buurt van de Cévennes, bekend om zijn wijngaarden die omringd worden door kalkstenen kliffen. Door de zon, maar ook de wind, kunnen hier geconcentreerde ronde wijnen geproduceerd worden.
Het jaar 940 valt samen met het begin van de Occitaanse cultuur. De eerste Viognier-planten werden in de 3de eeuw door de Romeinen meegebracht uit Dalmatië. Tegenwoordig verspreidt dit druivenras zich omdat het goede kwaliteiten biedt met rijke aroma's die goed bestand zijn tegen oxidatie. Dit wordt bereikt door de druiven te sorteren, te koelen tot 8°C, de schil te macereren, te persen en koud te laten bezinken, gevolgd door een trage gisting die 15 tot 30 dagen duurt.
Héritage Pinot Noir An 940 is een eerbetoon aan de culturele rijkdom van de langue d'oc, een taal die gesproken werd door de Troubadours in de Middeleeuwen. Deze wijn belichaamt de elegantie en finesse van de Pinot Noir druif, gesublimeerd door een uitzonderlijk terroir in de Pays d'Oc. De zorgvuldige vinificatie en gedeeltelijke rijping op vat maken dit een verfijnde cuvée, perfect in balans tussen fruitigheid en complexiteit.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.