Aantal | Prijs | Totaal |
---|
Vinho Verde is een Portugese wijn uit de Minho regio in het noorden van Portugal. De term “Verde” verwijst eerder naar de frisheid en het jeugdige karakter dan naar de kleur. Is het een mousserende wijn? Nee, maar met een druk van 0,9 bar maken de microbelletjes de wijn lichter en de 8,5% alcohol per volume verhoogt de drinkbaarheid.
Kleur | Wit |
---|---|
Oorsprong | De Minho regio in het noorden van Portugal wordt gekenmerkt door groene heuvels en granieten bodems, die een idyllische omgeving vormen voor Vinho Verde wijngaarden. De regio wordt doorkruist door rivieren zoals de Minho en heeft een mild zeeklimaat, ideaal voor wijnbouw. De wijnstokken, die vaak hoog zijn aangeplant (op pergola's of latwerk), passen harmonieus in dit bucolische landschap van bossen en kleine boerderijen. |
Druif | Loureiro, arinto,azal, trajadura |
Vinificatie | De druiven zijn ontsteeld en licht geperst. Het geëxtraheerde sap werd gedecanteerd door middel van zwaartekracht. Het werd vervolgens gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 15 dagen. Voor het bottelen wordt de wijn gefilterd en gestabiliseerd. Het koolzuurresidu (0,9 bar) is afkomstig van de gisting. |
Degustatie | Licht goud met een lichte bruis, net genoeg om de tropische en citrusaroma's vrij te geven met lichte bloemige nuances die het groene landschap van de regio weerspiegelen. Een echte traktatie! |
Houdbaarheid | jog te drinken |
Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
Suggesties gerechten | Deze mousserende Vinho Verde is een veelzijdige wijn die kan worden gedronken als aperitief of bij lichte, frisse maaltijden: azogerechten, tapas, gegrilde vis, kip, salades... |
Het is in de kelders van Casa da Calçada, een majestueus gebouw uit de zestiende eeuw dat omgebouwd werd tot hotel en nu deel uit maakt van de beroemde keten "Relais & Châteaux", dat men in 1917 gestart is met de productie van deze Vinho Verde van uitstekende kwaliteit.
Portal da Calçada is de huiswijn van het door Michelin sterrenrestaurant en Relais & Châteaux met dezelfde naam. De wijngaarden staan er vlak naast.
Het wijndomein La Quinta da Calçada van hotel Relais et Château produceert een witte wijn van Alvarinho-druiven (gerelateerd aan Riesling). Minho is het wijngebied ingeklemd tussen de oceaan, de Douro en Galicië. Deze wijn lijkt eigenlijk op de Spaanse Rias Baixas.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
Waarde van uw bestelling | Prijs |
---|---|
€ 0 - € 99,99 | € 9,99 |
€ 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
€ 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.