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| Nombre | Prix | Total |
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Pinot Noir "Reserve", Marlborough, Villa Maria
Villa Maria possède plusieurs parcelles haut de gamme dans la région de Marlborough. Des nuits froides et des journées chaudes tempéré par la mer de Tasman et l’océan Pacific d’acquérir une maturité équilibrée. Les raisins sont cueillis et triés à la main. Après une macération et un pressurage délicat, le vins est logé un petit temps en barriques de chêne.
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| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Les vignes de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, bénéficient d'un climat ensoleillé et sec, avec des nuits fraîches qui aident à préserver l'acidité des raisins. Ce climat maritime est influencé par les courants océaniques, favorisant une maturation lente et équilibrée des fruits. |
| Cépage | 100% Pinot noir |
| Vinification | Tout commence par une récolte manuelle dans les vignobles situés dans les vallées de Wairau et Awatere. Les grappes sont ensuite fermentées dans des cuves ouvertes avant d'être vieillies dans un mélange de barriques de chêne français neuves et d'un an pendant environ dix mois. |
| Dégustation | Il possède un bouquet captivant de cerises rouges et noires, de prunes et de subtiles notes épicées au nez. En bouche il donne il est ample et soyeux, très souple avec une belle puissance et beaucoup profondeur. Un délice! |
| Potentiel de garde | 3-5 ans |
| Température de service idéale | 16-18 °C |
| Suggestions accompagnements | Idéal pour accompagner des plats tels que l'agneau grillé ou le canard rôti. Ses arômes fruités et épicés se marient également à merveille avec des fromages affinés. |
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À propos de son domaine:
Villa Maria, New Zealand
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Vasque Methle Pastille Giffard (1 pièce)
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