Château Durfort-Vivens, Margaux 2ème Grand Cru Classé

Sous la direction de Gonzague Lurton, actif défenseur du terroir et de l'agriculture biologique, ce château est actuellement en conversion vers la biodynamie. Tout est mis en œuvre afin de produire un vin profond à la trame tanique fine.

Prix à partir de €97,30

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Couleur Rouge
Cépage79% cabernet-sauvignon, 19% merlot & 2% cabernet-franc
DégustationOn lui trouve des parfums de violette, de cerise noire et même de truffe.
Potentiel de garde15-30 ans
Température de service idéale16-18 °C
Suggestions accompagnementsParfait avec du canard et une caille rôtie.

À propos de son domaine:

Château Durfort-Vivens, Margaux, 2ème Grand Cru Classé

Le Château Durfort-Vivens doit son nom aux Durfort de Duras, puissante famille du sud-ouest. En 1824, le Vicomte de Vivens ajoute son nom à celui de Durfort. Le classement de 1855 attribue au Château Durfort-Vivens le rang de deuxième cru classé. En 1937, le cru est repris par la société du Château Margaux dont la famille Lurton est alors le principal actionnaire. En 1961 Lucien Lurton, passionné et grand défenseur des terroirs vinicoles, acquiert et restaure ce vignoble d’exception. En 1992, son fils Gonzague hérite de la propriété. Il modernise l’exploitation avec le souci d’exalter les qualités de ce terroir unique. Situé sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans, le vignoble de Durfort-Vivens plante ses racines sur des croupes de graves profondes et particulièrement pauvres. Ces graves ont été déposées par les lits successifs de la Garonne à l’ère quaternaire. Ce grand terroir offre une maturité précoce et optimale au cabernet sauvignon, lui permettant ainsi d’exprimer pleinement finesse et soyeux des tannins, gage de la fraîcheur et de l’élégance caractéristique des grands Margaux. Au Château Durfort-Vivens, la recherche constante d’un équilibre naturel entre la vigne et son terroir se traduit par des pratiques culturales traditionnelles.

Accessoires

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